ROOSENDAAL – De horeca in Roosendaal staat voor een dilemma: hoe kunnen ze rekening houden met het milieu, maar tegelijkertijd praktische oplossingen bieden voor hun klanten? Het gebruik van plastic bekers blijft een probleem, vooral bij evenementen waar veel mensen worden bediend. Ondanks de inzet voor duurzamere alternatieven, blijken plastic bekers vaak nog de meest praktische keuze.

Horecazaken willen bijdragen aan een duurzamer milieu, maar het vinden van een balans tussen duurzaamheid en gebruiksgemak blijft lastig. Vele ondernemers geven aan dat herbruikbare alternatieven, hoewel beter voor het milieu, niet altijd even praktisch zijn, vooral bij grote drukte of evenementen. De discussie over plastic gebruik en milieuvriendelijkere keuzes is dus nog lang niet afgelopen.

Lees meer op »» bndestem.nl